Berufsfachschule für Ernährung und Hauswirtschaft


Aufnahme:
Ihr interessiert euch für Ernährung und Kochen und strebt eine Ausbildung in der Hauswirtschaft oder Gastronomie (Hotels, Restaurants, usw.)und vielleicht einen höheren Schulabschluss an?
Dann seid Ihr in der Berufsfachschule (BFH) richtig!
In diesem Bildungsgang könnt Ihr die Fachoberschulreife nachholen und berufliche Grundkenntnisse im Berufsfeld Ernährung und Hauswirtschaft erwerben.

Aufnahmevoraussetzung:
Hauptschulabschluss nach Klasse 9 oder 10
Der erfolgreiche Abschluss des Berufsgrundschuljahres Ernährung und Hauswirtschaft berechtigt zum Eintritt in das zweite Jahr der Berufsfachschule

Dauer:
2 Jahre

Organisation:
Unterrichtsfächer:

Berufsbezogener Lernbereich:

  • Produktion (Praxis und Theorie)
  • Dienstleistung (Praxis und Theorie)
  • Wirtschafts- und Betriebslehre
  • Mathematik
  • Englisch  
Berufsübergreifender Lernbereich:
  • Deutsch/Kommunikation
  • Religionslehre
  • Sport/Gesundheitsförderung
  • Politik/Gesellschaftslehre
Differenzierungsbereich:
  • z.B. Textverarbeitung

Abschluss:

Nach Klasse 11:
  • Fachoberschulreife ohne Qualifikation
Nach Klasse 12:
  • Fachoberschulreife mit Qualifikation

Mit dem erfolgreichen Abschluss der Klasse 12 der Berufsfachschule wird außerdem eine berufliche Grundbildung bescheinigt. (Damit kann eine Ausbildung in den Berufsfeldern Hauswirtschaft und Gastronomie um bis zu einem Jahr verkürzt werden.)

Weiterbildungsmöglichkeiten:
  • Eintritt in hauswirtschaftliche, soziale, pflegerische und medizinische Berufe
  • Besuch einer Klasse 11 der Fachoberschule,Höheren Berufsfachschule oder einem Bildungsgang der zur allgemeinen Hochschulreife führt.

Bildungsgangleitung:
Frau Köhler