Aufnahme:
Ihr interessiert euch für Ernährung und Kochen und möchtet vielleicht später in der Hauswirtschaft oder Gastronomie (Hotels, Restaurants, usw.) arbeiten?
Dann seid Ihr im Berufsgrundschuljahr (BGH) richtig!
In diesem Bildungsgang könnt Ihr den Hauptschulabschluss nach Klasse 10 oder die Fachoberschulreife nachholen und berufliche Grundkenntnisse im Berufsfeld Ernährung und Hauswirtschaft erwerben.
Aufnahmevoraussetzung:
Hauptschulabschluss nach Klasse 9 oder 10
oder erfolgreicher Besuch der Vorklasse zum Berufsgrundschuljahr im Berufsfeld Enährung und Hauswirtschaft
Dauer:
1 Jahr
Organisation:
Unterrichtsfächer:
Berufsbezogener Lernbereich:
- Produktion (Praxis und Theorie)Â
- Dienstleistung (Praxis und Theorie)
- Wirtschafts- und Betriebslehre
- Mathematik
- Englisch
- Deutsch/Kommunikation
- Religionslehre
- Sport/Gesundheitsförderung
- Politik/Gesellschaftslehre
- z.B. Textverarbeitung
Sekundarabschluss I:
- Hauptschulabschluss nach Klasse 10 oder
- Fachoberschulreife
Mit dem erfolgreichen Abschluss des Berufsgrundschuljahres wird außerdem eine berufliche Grundbildung bescheinigt. (Damit kann eine Ausbildung in den Berufsfeldern Hauswirtschaft und Gastronomie um bis zu einem Jahr verkürzt werden.)
Weiterbildungsmöglichkeiten:
- Besuch der Oberstufe der Berufsfachschule für Ernährung und Hauswirtschaft, mit der Möglichkeit die Fachoberschulreife - unter bestimmten Voraussetzungen - mit Qualifikation zu erreichen
- Eintritt in hauswirtschaftliche, soziale, pflegerische und medizinische Berufe
- Besuch einer Klasse 11 der Fachoberschule oder der Höheren Berufsfachschule
Barbara Köhler
